- nd
- nd
- nd
- nd
- nd
Torta al limone (1)
Se desideri preparare un dolce al sapore di limoni, fermati subito! Prova la ricetta della Torta al limone!
Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!
Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Tiramisù cocco e cioccolato bianco oppure Torta panna, fragole e crema chantilly.
Informazioni:
- Autore: PTT Ricette 2
- Difficoltà: facile
- Altre ricette di PTT Ricette 2
- Tipo di piatto: Dolce (Torta)
- Calorie: 294 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 11 persone
Ingredienti per preparare la Torta al limone:
- Limone non trattato: 3Uova: 5
- Farina di mandorle: 300 grZucchero: 250 gr
- Miele: 2 cucchiaiLatte: 4 cucchiai
- Sale: un pizzicoLievito per dolci: 1/2 bustina
- Zucchero a velo per spolverizzare: q.b.Limone per decorare: alcune fettine
Clicca qui per lasciarci un commento
Procedimento:
Lavare i limoni e metterli a bollire in una pentola, aggiungendo abbastanza acqua da ricoprirli. Lasciarli cuocere per circa un'ora dall'ebollizione; quindi scolarli e lasciarli raffreddare; poi tagliarli a fettine, eliminare i semi e frullarli.
Preriscaldare il forno a 180 gradi e foderare una tortiera per dolci con cerniera con carta forno bagnata e strizzata.
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una massa spumosa; aggiungere le mandorle in polvere, il lievito, il miele, il latte, i limoni frullati e mescolare.
In una terrina a parte, montare gli albumi e unirli al composto precedentemente preparato; aggiungere un pizzico di sale e mescolare delicatamente con una spatola.
Versare il composto nella teglia e infornare per 50-60 minuti, fino a completa cottura.
Sfornare e far raffreddare la Torta al limone su una gratella.
Prima di servire la torta, spolverizzarla con lo zucchero a velo e decorarla con delle fettine di limone.

Lascia un commento
Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.