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Carciofi - Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali dei Carciofi:


- Acqua : gr 84
- Proteine : gr 2,7
- Grassi : gr 0,2
- Carboidrati : gr 2,5
- Sodio (Na) : mg 134
- Potassio (K) : mg 375
- Magnesio (Mg) : mg 60
- Ferro (Fe) : mg 1
- Calcio (Ca) : mg 86
- Fosforo (P) : mg 67
- Vitamina B1 : mg 0,06
- Vitamina B2 : mg 0,1
- Vitamina B3 / PP : mg 0,5
- Vitamina A : mcg 18
- Vitamina C : mg 12

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